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Relentless

Beschreibung
Weinbeschreibung: Klassischer Shiraz mit reifen Aromen von dunklen Pflaumen, schwarzem Pfeffer, Feigen, Rauch, Waldboden und schwarzem Trüffel; seidig ausgewogen mit fester, reifer Tannintextur; enormes Entwicklungspotenzial Weingut: Das Familienweingut Shafer Vineyards im Napa Valley konzentriert sich nur auf Spitzenweine. Bis heute bewertet der Weinkritiker Robert Parker Shafer-Weine ausschließlich mit „excellent“ oder „outstanding“ und bezeichnet die Kellerei als „one of the world’s greatest wineries“. John Shafer gründete sie 1972 – nachdem er 23 Jahre als Publizist gearbeitet hatte. Er begann, die aus den 1920ern stammenden Rebstöcke zu erneuern und die steilen und felsigen Weinberge terrassenförmig anzulegen. 1978 wurden die ersten Trauben verarbeitet – und bereits dieser Wein war ein Spitzenprodukt. Er gewann das renommierte San Francisco Vintners Club Tasting und zehn Jahre später eine internationale Blindverkostung in Deutschland gegen Größen wie Château Margaux, Château Latour und Château Palmer. Neue Weinberge in Oak Knoll, Stag’s Leap und Carneros wurden hinzugekauft, die heutige Rebfläche beträgt über 80 Hektar in Spitzenlagen. 1978 wurden 1.000 Kisten Wein produziert, heute sind es bereits 32.000. Johns Sohn Doug wurde 1983 Winemaker, nachdem er sein Önologie-Studium an der Davis University abgeschlossen hatte. Ein Jahr später folgte Elias Fernandez als Assistant Winemaker. 1994 hat Elias Fernandez den Posten des Winemakers übernommen, während Doug Shafer den Vorstand innehat.
Eigenschaften
Alkoholgehalt: 16 % vol.
Bewertungen: Robert Parker / The Wine Advocate 92+ Punkte
Empfehlung (Speisen): Carpaccio, gegrilltes Gemüse, Gulasch
Geschmack: trocken
Herkunftsland: Vereinigte Staaten von Amerika
Hinweis: Größere Mengen oder Weine von anderen Weingütern aus Europa und Übersee gerne auf Anfrage!
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2018
Lieferzeit: ca. 5-10 Arbeitstage
Mindestbestellmenge: 6 Flaschen
Rebsorte (n): Syrah, Petite Sirah
Serviceleistungen Optional: Konfektionierung in Präsentverpackung aus unserem Sortiment, Einzelversand
Verpackungseinheit: 12 Flaschen
Weinfarbe: tiefes rubinrot
Weingut: Shafer Vineyards, Kalifornien - USA
Weinregion: California
neuer Artikel: Nein
Artikelgröße: 8,8 x 8,8 x 30,5 cm