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Calmel & Joseph Le Faugeres AOP

Beschreibung
Weinbeschreibung: Brillante rubinrote Farbe. In der Nase Noten von Garriguekräutern und Gewürzen. Auf der Zunge kraftvoll bei guter Struktur und viel Tiefgang. Sehr runde und delikate Tannine, ausgewogen durch kompakte ruchtaromen von dunklen Beeren mit Eindrücken von frischen Oliven. Kompakter und voller Eindruck, warmes Finale. 2014er: 88 Pkt. Robert Parker Die beiden waschechten Südfranzosen Jérôme Joseph und Laurent Calmel sind seit 1995 ein Team und bringen unter ihrem Namen CALMEL & JOSEPH das große Weinpotenzial des Languedoc in die Flasche. Akribisch haben sie das Anbaugebiet analysiert, Kleinlagen in Augenschein genommen, Studien über Bodenbeschaffenheiten und klimatischen Bedingungen erstellt und ausgewertet. So kamen sie zur Erkenntnis, dass die Hitze Südfrankreichs dem Ziel von frischen und eleganten Weinen im Weg stehen kann und begannen, sich für Lagen zu interessieren, die sich in größerer Höhe befinden und kühleren Bedingungen ausgesetzt sind. Ebendort machten die beiden Weinfachleute die ältesten Weinberge aus und gingen mit den örtlichen Winzern und Weinbergsbesitzern langfristige Partnerschaften in den unterschiedlichsten Regionen ein. Die so erhaltenen Weinberge mit ihren alten Reben sind natürliche Schätze einer alten Kulturlandschaft. Die Kunst in der Herangehensweise von CALMEL & JOSEPH liegt also in der detaillierten Kenntnis der Weinlagen des Languedoc sowie in der Erzeugung bester Trauben. Schonender und fruchterhaltender Ausbau ist ohnehin Voraussetzung. Beiden Fachmännern ist es ein Anliegen, möglichst natürlich und transparent zu arbeiten. Die Umsetzung beginnt im Weinberg und setzt sich im Keller fort. Ergebnis ist eine feine und wachsende Kollektion höchst unterschiedlicher und individueller Weine aus den wichtigsten AOPs des Languedoc, zusammengefasst unter einer feinen Marke. Das Weingut von CALMEL & JOSEPH ist eine alte, renovierte Domäne im Corbières nahe Carcassonne. Neben Weinbergen und alten Olivenhainen gibt es sehr typische Unterkünfte für Gäste und Kunden, die hier immer herzlich willkommen sind.
Eigenschaften
Alkoholgehalt (in %): 14
Herkunftsland: Frankreich
Hinweis: Größere Mengen oder Weine von anderen Weingütern aus Europa und Übersee gerne auf Anfrage!
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2021
Lieferzeit: 5-10 Tage
Mindestbestellmenge: 60 Flaschen
Rebsorte(n): Syrah, Carignan, Grenache
Serviceleistungen Optional: Konfektionierung in Präsentverpackung aus unserem Sortiment, Einzelversand
Verpackungseinheit: 6 Flasche (n)
Weinfarbe: Rot
Weingut: CALMEL & JOSEPH
Weinregion: Languedoc
Weinsorte: Rotwein
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