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Barbera d'Asti "Ca di Pian" DOC

Beschreibung
Weinbeschreibung: In der Nase ein intensives Aroma von roten Kirschen, reifen Pflaumen und einem Hauch von Gewürznelken; am Gaumen saftig und ausgewogen mit Noten von dunklen Beeren, zarter Schokolade und einer feinen Würze; der Nachhall zeigt sich lebendig mit weichen Tanninen und einer angenehmen Frische, die den typischen Charakter des Barbera elegant unterstreicht Weingut: Giorgio Rivetti ist einer der großen Beweger im Piemont. Er ist das Zentrum der "Barolo-Boys", jener Gruppe dynamischer und ungemein erfogreicher Weinmacher: Altare, Clerico, Sandrone, Scavino etc. Giorgio Rivetti kommt aus dem Astigiano. Sein "Hauswein" ist deshalb ein Moscato d'Asti. Seit einigen Jahren konzentriert er sich aber mehr auf Rotweine. Sein erster großer Wurf war der "Pin", ein im Barrique ausgebauter Mischsatz aus Barbera und Nebbiolo. Er nannte ihn Pin, weil sein Vater von allen im Dorf so gerufen wurde. Der Pin 1990 erreichte auf Anhieb die begehrten drei Gläser des Gambero Rosso. Nach dem Pin konzentrierte sich Giorgio Rivetti auf den Barbaresco. Drei wahrhaft große Weine aus drei unterschiedlichen Cru-Lagen entsprungen: der Gallina, der Starderi und der Valeirano. Für die Etiketten wählte er das Rhinozeros von Dürer, um klar zu machen, dass sein Barbaresco ein Wein voll ursprünglicher Kraft ist. Es war klar, dass Giorgio den Barolo nicht auslassen würde. Er kaufte Weinberge und baute bei Grinzane Cavour eine neue Kellerei, die er Campé della Spinetta nannte. Von dort kommt sein Barolo Campé. Ein Wein von seltener Dichte und Konzentration. Für den Barolo wählte er den Löwen von Dürer, weil er ein Wein ist, der nicht nur viel Kraft, sondern auch Eleganz verkörpert.
Eigenschaften
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Empfehlung (Speisen): Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten
Geschmack: trocken
Herkunftsland: Italien
Hinweis: Größere Mengen oder Weine von anderen Weingütern aus Europa und Übersee gerne auf Anfrage!
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2022
Lieferzeit: ca. 5-10 Arbeitstage
Mindestbestellmenge: 60 Flaschen
Rebsorte (n): Barbera
Serviceleistungen Optional: Konfektionierung in Präsentverpackung aus unserem Sortiment, Einzelversand
Verpackungseinheit: 6 Flaschen
Weinfarbe: dunkle Rubintöne
Weingut: La Spinetta - Piemont
Weinregion: Piemont
neuer Artikel: Nein
Artikelgröße: 7,5 x 7,5 x 31,5 cm