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Alto Monacayo VERATON DO

Beschreibung
Weinbeschreibung: Die mindestens 40 Jahre alten Reben wachsen auf Kalk- und Sandsteinverwitterungsböden und liefern extrem niedrige Erträge (2000 kg/ha; Selektion per Hand). Der Wein wird ungefiltert 16 Monate in französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut. Dieser sehr konzentrierte Wein von rubinroter Farbe zeigt intensive Aromen von Schwarzkirsche, reifer Erdbeere, Heidelbeere, Lavendel und pfeffrigen Gewürzen. Am Gaumen viel Druck und Volumen mit seidigem Tannin und erfrischender Säure, mineralische Aromen und dunkle Schokolade. Trotz seiner Dichte besitzt er einen schönem Trinkfluss und von kühlen Fruchtnoten getragenen Nachhall. Passt perfekt zum Truthahn mit Preiselbeerkompott und Süßkartoffeln oder reifem Ziegenkäse. Eine Menge Wein hier fürs Geld! 2014er: 91 Pkt. Robert Parker 2012er: 93 Pkt. eRobertParker.com, Nov 2014 2012er: 94 Pkt. Guia Penín 2016 ALTO MONCAYO ist das ehrgeizige Projekt einer Handvoll weinbesessener Menschen, die vollkommen überzeugt waren in der spanischen Weinbauregion Campo de Borja die weltweit besten Weinberge zur Erzeugung von Rotwein zu finden. Ortskundig und zum Teil seit Jahren mit den Weinen der Region bestens vertraut, fanden Rosé Miguel Sanmartin (Geschäftsführer bei BODEGAS BORSAO), Jose Luis Chueca (Chefönologe bei BODEGAS BORSAO), Chris Ringland (bekannter australischer Önologe) und Dan Philips (amerikanischer Weinimporteur) die hochwertigsten Weinbergsparzellen in diesem Teil Aragoniens, in dem die Rebsorte Garnacha die Hauptrolle spielt. So konnten sich die vier Weinmänner – beschlagen mit Sachverstand und guten Beziehungen zur lokalen Bevölkerung – in der Umgebung von drei Dörfern insgesamt 95 Hektar bester Weinberge sichern, die den typischen Boden aus rotem Lehm mit rotem Schiefer aufweisen und einem sehr ausgeprägten kontinentalen Klima ausgesetzt sind. Die Rebstöcke dort – alte Garnacha-Klone – wurden teilweise bereits um 1910 gepflanzt; kein Stock ist jünger als 50 Jahre. Die Traubenlese findet im Oktober statt, für spanische Verhältnisse also sehr spät, und beläuft sich auf nur 2.000 kg pro Hektar dickschaliger, kleiner Trauben mit hoher Zuckerkonzentration. Trotzdem wird das Lesegut penibel sortiert und ausgelesen. Übrig bleibt eine Selektion der allerbesten Trauben. Aus der traditionellen Rotweinbereitung und dem Ausbau in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche in den Kellern der BODEGAS BORSAO resultieren drei Weine, die ungefiltert abgefüllt werden: Veraton, Alto Moncayo und Aquilon.
Eigenschaften
Herkunftsland: Spanien
Hinweis: Größere Mengen oder Weine von anderen Weingütern aus Europa und Übersee gerne auf Anfrage!
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2021
Lieferzeit: 5-10 Tage
Mindestbestellmenge: 60 Flaschen
Rebsorte(n): Garnacha
Serviceleistungen Optional: Konfektionierung in Präsentverpackung aus unserem Sortiment, Einzelversand
Verpackungseinheit: 6 Flasche (n)
Weinfarbe: Rot
Weingut: Alto Montcayo
Weinregion: Campo de Borja
Weinsorte: Rotwein
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