2021 Dreissigacker Grauburgunder QbA Trocken

Artikelnummer: D550108
Artikelpreis:
ab 10.95 € netto
Mindestmenge: 60 Flaschen ** Größere Menge auf Anfrage
Werbeanbringung: Sollten Sie in unserem umfangreichen und exklusiven Sortiment nicht fuendig werden, so bieten wir Ihnen auch gerne Weine aus anderen Kellereien oder Laendern an.

Beschreibung

Weingut: Dreissigacker, Rebsorte: Grauburgunder. Begeisternder Eindruck durch die klare, differenzierte und vielschichtige Nase; erinnert an frisches Steinobst; Noten von Mirabellenkompott und saftigen Marillen; etwas Brotrinde, reifen Birnen; cremige Textur; voll und ausgewogen mit der noetigen Frische; viel Schmelz; bleibt am Gaumen haengen.

Informationen

Jochen Dreissigacker gehoert zu dieser neuen aufstrebenden Generation von Jungwinzern, die zielsicher die Spitze ihrer Regionen ansteuern. Ertragsreduzierung, Bio und viele andere Massnamen zur Qualitaetssteigerung sind fuer Jochen Dreissigacker selbstverstaendig. Seine Weine sind markant und haben viel Charakter. Das Motto von Dreissigacker: „Zurueck in die Zukunft“ – nicht durch neue Technologien bestechen, sondern die erlernten Kenntnisse mit den traditionellen Methoden der Weinbereitung verbinden. Jochen Dreissigacker ueber sich selbst: Als ich vor einigen Jahren die Moeglichkeit bekam, das elterliche Gut zu uebernehmen und den Weinanbau nach meinen ganz persoenlichen Vorstellungen zu gestalten, fasste ich einen Entschluss. Aus Gutem wollte ich Herausragendes, aus Wohlschmeckendem Aufregendes und aus Gefaelligem Charakterstarkes erwachsen lassen. Dabei verliess ich mich ausschliesslich auf die einzigartige, mineralogische Beschaffenheit unserer Lagen, lokale klimatische und mikroklimatische Bedingungen und meine ausgepraegte Weinbesessenheit. OSkologie, Nachhaltigkeit und der sorgfaeltige Umgang mit den natuerlichen Ressourcen veraenderten nach und nach das Gesicht unserer Flaechen. Phantasie und Pragmatik waren dabei meine taeglichen Helfer auf der Suche nach dem perfekten Wein. Inzwischen haben sich einige der von mir angebauten Weine eine gewisse Bedeutung verschafft.

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